Objectifs fonctionnels :
- arriver au restaurant
- passer une commande
- payer l'addition
Objectifs socioculturels :
- menus et plats français
Comment dire ?
Commander :
Je voudrais... / J'aimerais...
Je vais prendre... / Je prendrai...
Pour moi, ... s'il vous plaît. / Pour moi, ça sera...
Demander une explication :
Quel est le plat du jour ? / Qu'est-ce que vous avez comme boissons ? / comme desserts ?
Qu'est-ce qu'il y a dans ce plat ? / Un ..., qu'est-ce que c'est ?
Pouvez-vous m'expliquer ce qu'est ce plat ?
Demander un conseil :
Qu'est-ce que vous me conseillez ? / Quel vin irait avec ce plat ?
Demander l'addition :
L'addition / la note, s'il vous plaît ! / Je pourrais avoir l'addition, s'il vous plaît ?
Je vous dois combien ?
Dialogue
Serveur : Bonjour.
Une table pour deux personnes ?
Client 1 : Oui, nous sommes deux.
Vous avez un espace non-fumeur ?
Serveur : Bien sûr. Vous préférez cette table, ou celle-ci, près de la fenêtre ?
Client 1 : Plutôt celle-ci.
Serveur : Très bien. Installez-vous. Voici le menu.
Un peu plus tard…

Serveur : Vous avez choisi
? Désirez-vous prendre un apéritif ?
Client 1 : Oui, on voudrait 2
kirs s'il vous plaît.
Serveur : Et comme entrée ?
Client 1 : Je prendrai une
terrine campagnarde.
Client 2 : Pour moi, une salade
de chèvre chaud.
Serveur : Très bien. Et en plat
principal ?
Client 1 : Pour moi, un
steak-frites, s'il vous plaît.
Serveur : Quelle cuisson pour
la viande ?
Client 1 : Bien cuite.
Client 2 : Moi, je voudrais un
pavé de saumon avec des légumes.
Serveur : Voulez-vous un peu de
vin pour accompagner le repas ?
Client 1 : Bonne idée.
Qu'est-ce que vous nous conseillez ?
Serveur : Je vous conseille un
vin blanc : un Sauvignon par exemple.
Client 1 : D'accord, alors je
vais prendre une demi-bouteille de Sauvignon.
Client 2 : Et une bouteille
d'eau minérale s'il vous plaît.
Serveur : Avez-vous choisi
votre dessert ?
Client 1 : Oui, je vais prendre
une salade de fruits.
Client 2 : Et moi, une
tartelette au citron, s'il vous plaît.
Serveur : Merci, c'est noté !
Quiz gastronomique:
1. Un croque-monsieur :
2. Une quiche lorraine :
3. Un pot au feu :
4. Un hachis parmentier :
5. Un couscous :
6. Une choucroute :
7. Une charlotte :
8. Une poire belle hélène :
9. Une île flottante :
10. Des profiteroles au chocolat :
VOCABULAIRE NOUVEAU:
Réponses:
1. Qu'est-ce que les clients ont choisi en apéritif ?
Un kir.
/ Deux
kirs. / Ils ont choisi un kir. / Ils ont choisi deux kirs.
2. Qu'est-ce que le client 1 a choisi en entrée ?
Une terrine campagnarde. / Il a choisi une terrine campagnarde.
3. Qu'est-ce que le client 1 a choisi en plat principal ?
Un steak-frites. / Il a choisi un steak-frites. / Un steak avec des frites. / Il a chosi un steak avec des frites.
4. Qu'est-ce que le client 1 a choisi en dessert ?
Une salade de fruits. / Il a choisi une salade de fruits.
5. Qu'est-ce que le client 2 a choisi en entrée ?
Une salade de chèvre chaud. / Il a choisi une salade de chèvre chaud.
6. Qu'est-ce que le client 2 a choisi en plat principal ?
Un pavé de saumon avec des légumes. / Il a choisi un pavé de saumon avec des légumes.
7- Qu'est-ce que le client 1 a choisi en dessert ?
Une tartelette au citron. / Il a choisi une tartelette au citron.
8- Quelles boissons est-ce qu'ils ont choisies ?
Une demi-bouteille de Sauvignon et une bouteille d'eau minérale. / Du vin blanc et de l'eau minérale. / Ils ont choisi une demi-bouteille de Sauvignon et une bouteille d'eau minérale. / Ils ont choisi du vin blanc et de l'eau minérale.
Menu à la française
Voici le menu d'un restaurant.
Remettez les plats dans la bonne rubrique : entrée, plat, dessert ou boisson ?
EXPRESSION ÉCRITE
Le dernier été
une famille a voyagé à Paris
Ils ont pris la voiture et l’aventure a commencé.
Quand ils sont arrivés à la grande ville, la capitale de la France,
ils étaient très fatigués. Les grands ont décidé d’aller à l’hôtel,
qui était très confortable.
Il ne faisait pas bon, il faisait très chaud.
Par contre dans l’hôtel il faisait très froid.
Vidéo « Les vacances »
VOCABULAIRE :
Les vacances / l’été / l’hiver / l’automne
Conduire / Il fait : bon / froid / chaud
Voyager / voiture, la / Les grands / fatigués / L’arrivée – confortable /
ronfler
1.
ÀNGELA:
Quel est l’impératif du verbe réfléchir ?
réfléchis
réfléchissons
réfléchissez
2.
MARTA :
Quel est l’impératif du verbe manger ?
mange
mangeons
mangez
3.
BERNAT : Quel est l’impératif du verbe venir ?
viens
venons
venez
4.
HELENA :
Quelle est la traduction de bois et de rêve ?
beu
somnia
5.
SALVA : Quel est l’impératif du verbe finir ?
finis
finissons
finissez
6.
MAYA : Quelle est la traduction de aimer et de secours?
estimar
socors
7.
SHASHI : Quelle est a traduction de grève ?
vaga
8.
CANDELA : Quel est l’impératif du verbe chanter ?
chante
chantons
chantez
9.
NÚRIA : Quelle est la traduction de bonheur et malheur?
felicitat
tristesa / infelicitat
10.
LLUÍS : Quel est l’impératif du verbe répondre ?
réponds
répondons
répondez
11.
MIQUEL : Quelle est la traduction d’oiseau et de haut ?
ocell
alt / dalt
12.
BLANCA : Quelle est la traduction de pierre et de tomber ?
pedra
caure
13. PROF : Traduis les suivantes phrases de la chanson « Jacques a dit » :
Une larme qui coule
J'ai
dans la gorge une boule
Comme
une pierre qui roule
Perdue
l'innocence des jours
Passés
dans la cour de l'école
Du
bonheur, j'en ai pas
14. ÉCRIS LA TRADUCTION DES PRONOMS INTÉRROGATIFS SUIVANTS
Comment Pourquoi avec qui
Quand où